Am acoperit vasul cu folie de staniol (sau capac) si l-am pus in cuptorul preincalzit la 160°C timp de 100-120 minute. Dupa acest interval de timp am scos folia siam lasat sa se rumeneasca pe ambele parti. Am mancat iepurele in bere imediat cu o garnitura de orez piure de cartofi sau legume sotate. A iesit extraordinar de fraged si de gustos! 4 pulpe de iepure (2 posterioare + 2 anterioare, cu tot cu cutia toracica) 500 ml de iaurt simplu, kefir sau lapte batut 2 linguri de ulei de masline sare, piper, fulgi de chili optional alte condimente uscate - cimbru, oregano, busuioc - eu nu am pus 1 capatana de usturoi, catei intregi, decojiti IEPURE DE CAMP LA CUPTOR | Gina Bradea 17,191 views Premiered Feb 21, 2021 Iepure de camp la cuptor sau la ceaun, cum se marineaza carnea de vanat ca sa fie frageda, ce condimente se Carne de vanat; Garnituri; Sosuri; Deserturi; Bauturi; Preparate de post; Iepure la cuptor. Friptura de iepure. Iepure la cuptor - o carne frageda, delicioasa si sanatoasa. Pentru o prezentare deosebita, asezati iepurele intreg pe un platou, pe care il puteti orna cu masline, patrunjel verde, lamaie si putin gref rosu, pentru culoare. Am transferat iepurele și legumele într-un vas termorezistent. Am mai stropit cu vin și am pus amestecul din tigaie peste iepure. După 35 de minute în cuptorul încins la 180 de grade Celsius, am scos vasul și am presărat cozi de ceapă verde peste mâncare. Dacă a fost bun? Sigur. Acompaniat de același vin charantez. Vay Nhanh Fast Money.

iepure vanat la cuptor